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邦东普洱茶,“上者生烂石”
1、邦东茶区的最大卖点在于茶树生育环境的特殊性,邦东可谓烂石产好茶的最典型代表,放在全中国都具有不可复制的唯一性。这是因为,茶树的生长环境光有石头还不够,还需要深厚的土层。就整个中国的产茶区而言,同时拥有大石头、厚土、近万亩古树茶园的只有邦东。邦东古树茶汤色青黄透亮、清新淡雅。
2、如同《茶经》中所述,“上者生烂石”,邦东茶区的独特之处在于其茶树生长在石缝中,这在中国传统茶文化中备受推崇,如武夷岩茶、洞庭碧螺春等。
3、云南普洱茶集团以此为灵感,推出了新品——普秀·岩韵,以邦东茶区马台乡大树岩茶为原料,传统工艺与优质茶菁的结合,展现了岩韵的天然清香和醇厚口感。这款新品将于2016年11月20日上市,期待茶友们共同品味和珍藏这份大自然的馈赠。
4、“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”的说法,指向了乱石环境对茶树生长的特殊影响。像武夷岩茶和洞庭碧螺春这样的顶级名茶,就来自岩石缝隙中的土壤。邦东岩茶,作为普洱茶中唯一生长在岩石间的品种,其品质得到了品鉴者的高度认可。
5、茶叶年产量:约80吨,其中古树茶30吨,古茶树平均树龄300-500年 如果说邦东茶最为突出的特征,莫过于古茶树所扎根的土壤了。邦东村的古茶园里遍布着巨大的岩石,而茶树则深深扎根于石缝之中,倔强生长。《茶经》中,陆羽认为茶的生长环境“上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。
6、独特的地理位置赋予了其显著的地理特点。海拔差异巨大,从700米的南亚热带气候到3200米以上的北温带,形成了一幅“一山有四季,十里不同天”的画卷。高耸的山脉和纵横的江流使邦东成为多云雾之地,云海蔚为壮观,古茶树则常见于石头缝隙,唐代陆羽的《茶经》中记载:“其地,上者生烂石。
云南邦东普洱茶特点
1、香气浓郁:邦东普洱茶具有浓郁的木香和草香,茶汤香气持久。 口感醇厚:邦东普洱茶口感柔和绵软,入口后有一种深沉的甜味,回味悠长。 叶底饱满:邦东普洱茶叶底饱满,叶片匀称,带有金黄色的蜜露。 耐泡性强:邦东普洱茶为老树普洱茶,经过多年陈化,具有良好的耐泡性,泡出的茶汤浓郁醇厚。
2、邦东普洱熟茶的特点 邦东茶又叫黑大叶茶(由省茶科所1986年在邦东乡曼岗村命名),其制成的熟茶条索壮实,金毫显露,色泽红褐。邦东古树茶冲泡出来的茶汤,一般都很有“内涵”。开汤香气不是很明显,带有传统工艺发酵的气味,有木质香,公杯留有蜜香。
3、邦东古树茶比较明显的特点:有机生态。苦涩回甘。茶气较强。口感纯正。含蓄而富于变化。
4、苦涩回甘。入口先觉苦涩﹙尤其是新生茶﹚,但化得很快,随之而来的是持久的回甘。茶气强劲。邦东古树茶大多茶气强劲而有霸气﹙其中以昔归忙麓茶为代表﹚,只有少数片区为香甜型。口感饱满纯正和谐。
5、持久耐冲泡是属于邦东茶其中之一的特点,优质的邦东茶,可以冲泡十几次而不变味。现在大家都知道从邦东的确所出产的普洱茶所具有的特点都有哪些了了吧,除了邦东茶的特点之外,其实大家也应该知道在如此无污染高海拔的地方所孕育的邦东茶,功效与作用也是十分强大的,强烈建议大家赶紧泡起来。
6、再者,邦东茶富含文化内涵。茶马古道、新石器遗址等历史遗迹,以及江雪文学艺术学会、邦东茶叶学会的文化活动,赋予了邦东茶深厚的文化底蕴,使之成为具有边陲特色的文化茶品。综上所述,邦东古树普洱茶不仅是味蕾的享受,更是历史和文化的承载,是品鉴者探索与欣赏的宝地。
邦东古树普洱茶是怎样的茶?
1、邦东古树普洱茶是一款富有内涵的茶。邦东古树粗枝大叶,野蛮生长,扎根石缝,深处云雾之内,造就了邦东古树茶的内涵。邦东干茶外形上色泽黑绿略泛灰,条索紧实,略显豪,汤色绿黄明亮,香气清香舒适,略有蜜香,滋味醇和,叶底深绿润泽。邦东古树茶比较明显的特点:有机生态。苦涩回甘。茶气较强。
2、邦东位于云南省临沧市邦东乡,而邦东普洱熟茶是经由渥堆发酵制成,其茶条索壮实,金毫显露,色泽红褐,且汤水内质丰富细腻,带有传统工艺发酵的气味,有木质香、蜜香,茶汤入口,甜润柔滑,爽朗,轻微苦涩,回甘较好,且饱满细腻,留香持久。
3、总的来说,邦东古树茶以其鲜爽、醇厚的口感,丰富的香气和独特的茶气,展现出与众不同的魅力。无论是昔归还是忙麓,都体现了邦东古树茶的深厚底蕴,令人回味无穷。对于茶爱好者来说,品鉴邦东古树茶,就像探索一段历史与自然的融合之旅。
4、邦东古树茶干茶叶会散发出香甜的蜜香气息,但茶气却是以强劲霸气为主,而且不受外部影响的刺激,整体茶气会随着存放时间发生变化,茶气会从原本的强劲霸气,转化为稍微温和,另外大部分邦东古树茶的茶气都比较刺激,只有少部分成品茶的茶气和茶香都是香甜型。
5、茶气强劲 邦东古树茶大多茶气强劲而有霸气(其中以昔归忙麓茶为代表),只有少数片区为香甜型。口感饱满纯正和谐 茶汤入口,口腔各个部位均感受到不同信息,但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲,虽声音的声部音色高低各不相同,但都舒服而极为和谐,细心品饮,恰如欣赏一曲动人的乐曲。
6、就临沧地面的普洱茶来说,目前最为知名的两处产区:双江县勐库镇和临翔区邦东乡。在一些传播层面上,这两个产区,往往被其中最为有名的行政村甚至村民小组的名声所替代掩盖,前者是冰岛,后者为昔归。其实邦东是个大概念,邦东乡邦东行政村下辖10个村民小组,邦东茶,可谓是临沧茶区中非常特色的一款。