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奶茶店红茶泡法 奶茶店红茶泡法视频教程

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奶茶店的红茶是怎么泡的

1、奶茶店的红茶通常是先将红茶叶放入茶壶中,然后用热水冲泡。泡茶时间和水温会根据红茶的品种、茶质以及奶茶店的口味要求有所不同。一般来说,红茶泡3-5分钟后会有更浓郁的口感和更丰富的香气。泡好的红茶会先倒入杯子中,加入适量的糖浆和鲜奶,搅拌均匀。

2、取出适量的红茶叶放入茶壶中,一般约为每100ml水用3-5克红茶叶。用热水润润茶叶,倒掉润茶水。将热水倒入茶壶中,浸泡茶叶2-3分钟,让红茶的香气充分扩散。将茶壶中的茶水注入杯中,一般来说,红茶不需要过滤,这样可以让茶香更加浓郁。根据口味加入适量糖或奶,搅拌均匀即可饮用。

3、泡茶:将红茶漏置于杯底。加入适量开水浸泡约30秒钟至1分钟左右,取出茶漏。 加入鲜奶:加入适量纯鲜奶。如果喜欢甜味,也可以加入适量糖或蜂蜜。 打底:用奶茶机等设备将茶和奶彻底混合,打出浓密、顺滑的奶泡(如无专业设备,可用手动泡奶器代替)。

4、净水烧开(100摄氏度)后关火,按茶叶1:水50的比例将茶叶均匀撒在水面上并搅拌一下,盖上盖子焖15分钟;准备好保温桶,用过滤网裹上过滤布放在保温桶上,将焖好的茶透过过滤布倒入保温桶中滤去茶叶茶渣,盖好保温桶盖子存放即可。

5、正确泡茶:将茶漏放入杯中,倒入适量开水,浸泡红茶叶约30秒至1分钟左右,然后取出茶漏。 添加鲜奶:根据个人喜好,向杯中加入适量纯鲜奶。如需甜味,可适量加入糖或蜂蜜。 混合茶奶:使用奶茶机等设备将泡好的茶和鲜奶彻底混合,打成浓密、顺滑的奶泡。

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